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进口葡萄酒:改变就是好的开始

发布时间:2019-07-24 08:22 类别:365体育直播

对于中国市场,进口葡萄酒可谓爱恨有加。

4月1日,据澳大利亚有关媒体报道,澳大利亚葡萄酒品牌杰卡斯(Jacob’s Creek)所有方、全球第二大饮品集团法国保乐力加(Pernod Ricard)告诫称,受中国政府大兴节俭之风,打击奢侈浪费的政策取向影响,今年农历新年以来澳洲对华葡萄酒销量“几乎停止增长”,本地酿酒行业或需等到2015年后,方会看到中国市场的复苏。

然而,在刚刚结束的第90届全国春季糖酒会上,葡萄酒企业参展数量和展区面积却均创历史新高,其展区面积首次超越白酒展区。

有权威报告预测,中国市场在未来5年里仍将维持近10%的复合增长率:中国市场现在是,未来也仍将是全球葡萄酒业最大的增长亮点所在。

虽然如此,但是用“寒冬”来形容刚刚过去的2013年中国葡萄酒市场再贴切不过了,受到政策和市场环境的综合影响,中国葡萄酒市场多年来的高速增长浪潮出现了明显的“降温”,有关市场发展前景的各种猜测也纷纷浮出水面。

葡萄

3月24日,欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐(CASTEL)在成都举办了一场隆重的庆典,庆祝其原瓶进口法国葡萄酒累计销量突破一亿瓶。

庆典上,法国卡思黛乐亚太区总裁毕杜维表示:中国市场的机遇并未消失,只是在发生变革——2014年将成为中国葡萄酒市场“个人消费元年”。

事实上,并不是只有中国市场面临着考验。作为一个受到从自然气候到国际经贸等诸多因素综合影响的传统产业,全球葡萄酒业的各个板块在2013年都出现了产销量的明显下降。

然而,整个中国酒业的结构调整,已经为人们判断葡萄酒市场的走向提供了一个参考。以白酒业为例,早在2012年末已结束了快速增长的“黄金十年”,步入调整期。这一阶段呈现出一个显著的特征:以往支撑行业快速发展的团购消费大幅退潮,而个人消费的需求则逐渐崛起,个人消费和日常消费市场业已成为主流白酒品牌的竞争焦点。

同样的变化也在葡萄酒市场里悄然发生。英敏特(Mintel)调查公司提供的数据显示,2013年,包括团购在内的非零售市场渠道的销量已经下跌了10%,而零售市场则逆市上扬,取得6.2%的增长。这说明中国葡萄酒市场的消费重心,正在逐步从集团客户“大场面”的正式饮宴,转向普通个人的日常饮用与品鉴。

面对变化,卡思黛乐开出的药方是:2014年,卡思黛乐中国市场的所有举措都将紧密围绕两个明确的目标:充分满足个人消费群体的需求,以及主动适应个人消费主导下的市场变革。

无独有偶。为了顺应行业变局,在成都糖酒会现场,国产葡萄酒的代表张裕公司一口气推出17个系列共50余款时尚葡萄酒新品,以满足年轻消费者不同口味偏好的需求。

目前,中国仅80后就有约2.8亿人,该年轻群体受生活方式和学习成长经历等因素影响,消费自由度高,观念不被传统所束缚,越来越多的人钟爱葡萄酒,他们将代表着酒类未来的发展方向。谁抓住了这一群体,谁就抓住了市场的未来,白酒也是如此,如果在口感上不进行创新,被抛弃是早晚的事儿。

此外,张裕在今年糖酒会期间试水电子商务,在笔者看来,这不排除是在学习白酒行业的做法,比如茅台、洋河等白酒企业早就走在了他们前头,而海外葡萄酒在华除了积极变化经营策略外,也都在思考电子商务的问题,相信不久的将来,这些洋品牌也会把电商作为其在华的销售渠道之一。

对于中国葡萄酒市场来说,也许改变就是好的开始。