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京津冀地区小酒市场调查

发布时间:2019-08-04 01:26 类别:365体育直播

北京小酒市场现状

北京白酒市场容量巨大,包容性也很强,同时也有其自身的特点。当地的小酒市场的氛围很一般,很大一部分原因是由于消费习惯造成的,大家对光瓶酒的喜爱要多于小酒。当然这并不意味着小酒没有市场,从长远来看小酒的市场发展潜力巨大,只是现在尚未完全被消费者所接受。

目前当地市场上有好多消费者比较喜欢收藏小酒,比如国窖1573、五粮液、剑南春等一线名酒,多为大家收藏的对象。这些名酒的小酒版价格不高,一般都在100~200 元,一般不用于饮用,而是摆放在家里作为装饰和收藏。在当地市场上很少能够看见时尚型小酒的身影,像在南方流行的江小白在北京市场上几乎都看不到,消费者对时尚小酒的概念还没有完全的接受和认可。现在市场上较为流行的产品有小牛栏山、小红星、蒙古口子杯、闷倒驴等,其中蒙古口子杯和闷倒驴的铺市情况较好。

有不少经销商还是很看好小酒市场的发展潜力,因为消费者的消费习惯是可以慢慢培养的,让小酒占领消费者的心智,转变消费者以前的消费方式,虽然时间可能会长一些,但是前景不错。

白酒市场

石家庄小酒市场现状

石家庄小酒市场现在也正处于培育阶段,很多消费者还是比较喜欢光瓶酒,对小瓶酒的认可度一般。消费者对性价比要求也很高,光瓶酒口感好,分量足价格又便宜,与其买一瓶小酒不如买一瓶光瓶大酒更合适。通常情况下消费者请客吃饭用小酒感觉不大气,甚至有时候还不够一个人的量,不适合用于宴请。现在大家都在提倡健康饮酒,劝酒的风气较往年有所减弱,因此现在有不少经销商开始把精力投入到小酒上来。

据调查,当地表现突出的小酒产品不多,以前市面上也很少能够见到关于小酒的广告。通常情况下,小酒多会出现B、C 类餐饮店和烟酒店,并且摆放的位置也不显眼。目前,小牛栏山、小红星、闷倒驴等市场铺货率较高,消费者的口碑也较好。据了解,衡水老白干时尚白酒白小乐,最近开始在石家庄市落地推广,广告宣推广传力度非常大,在大型超市地贴、城市道路围挡、写字楼等都可以看到其广告投放,并且还利用石家庄市各大院线,在影片上映前进行播放宣传。据悉,该款产品分150ml、300ml 两个容量,市场零售价分别为25 元、45 元,价格略高于相同规格的其他小酒品牌。目前从市场的表现情况来看,消费者的反馈良好,但是产品尚处于市场的培育期,将来能否成功带动时尚小酒发展还有待市场的检验。当地有不少经销商对小酒市场非常看好,随着人们消费习惯的改变,饮酒的趋势将是喝少一点喝好一点,因此这就为未来小酒市场发展奠定了很好的消费基础。现在很多年轻人喝酒喜欢选择潮一点的产品,而这个时尚小酒也符合年轻人的消费喜好,因此市场发展潜力还是很大的。

天津小酒市场现状

天津小酒市场的消费氛围很一般,因为当地人酒量较大,平时如果两个人吃饭小聚大多数会选择500ml 的大瓶酒,感觉小酒喝得不够过瘾。并且从价格上来说,很多消费者还是感觉光瓶酒比小酒要合适,性价比要高。当地小酒市场还有待进一步培育,现在尚未形成气候。当地有不少光瓶酒在市场上表现很突出,比如衡水老白干大磨砂、清酒等,这些光瓶酒对小酒市场的冲击很大。

当地有一少部分消费者喜欢收藏小酒,尤其是那些名酒的小酒版。现在市场上较为受消费者所喜爱的产品有小牛栏山、小津酒,这两款产品在B、C 类餐饮渠道的销量较好,在终端烟酒店的覆盖率也较高,消费者的口碑也较好。时尚型小酒产品目前在市面上不多见,据悉一担粮正在当地市场上大刀阔斧地进行拓市,不仅宣传力度较大,还在积极地进行招商,市场的反响良好。当地不少经销商指出,天津小酒氛围不够浓厚,大部分原因是由于消费者消费习惯导致的。消费者的消费习惯养成需要很长一段时间,所以很多厂家不愿意把过多的精力投入到小酒上来,现在这块市场上表现突出的产品不多,在将来小酒的发展潜力还是很大的,尤其是时尚型小酒可能会成为引导市场发展的主流趋势。

调查思考

通过对长沙、武汉、重庆和北方的北京、天津、石家庄六个小酒市场的调查,我们可以发现以下两个方面的规律:

第一:北方小酒市场与南方相比消费氛围不够浓厚。在上期我们调查南方三个城市当中发现,消费者对小酒的拥护度很高,这里面有很大一部分原因是由消费者的消费习惯造成的。而在北方消费者都比较喜欢豪饮,喜欢实惠的产品,因此对小酒的接受度并不高,外加一些强势光瓶酒的冲击,使得小酒拓市更加困难。如果某些厂家想要在北方小酒市场进行拓市,最好走差异化道路,要避免强势光瓶酒价位,抓住消费者消费需求,还必须要进行长期的市场的培育和宣传。

第二:时尚型小酒未来市场发展潜力巨大。通过对南、北方六个城市的调查,我们可以发现很多经销商还是很看好时尚型小酒。在这些地区市场上还存在很多空白点,竞品也较少,因此这对很多企业来说是好的机会,谁先抢占先机谁就可能在将来市场当中占据主导地位。这就需要厂家充分进行市场调研,摸清消费者的消费习惯,切记不可走上产品同质化的道路。厂家在给产品定位时,不仅是要定位时尚,还可以根据不同地区消费者的习惯来精准打造属于当地的小酒产品,走一条差异化的道路。